Les sudistes adorent leurs apéritifs, et cette collection de 60 recettes, servies avec une bonne dose d'hospitalité du sud, montre pourquoi. Des pacanes fumées sur le buffet, des pailles au fromage sur la table basse, une gamme de trempettes chaudes sur la table à manger et des crevettes marinées sur le porche ne sont que quelques-uns des innombrables plats trouvés dans ce volume qui prouvent que la nourriture est la vie de la fête. Des conseils pour créer le flux de fête idéal, être un hôte courtois, organiser des fleurs, envoyer des invitations et planifier le menu parfait garantissent que tout événement se déroulera sans accroc. À la fois un joli cadeau d'hôtesse et un livre d'idées pour organiser des fêtes, Southern Appetizers est tout ce dont tout le monde a besoin pour une réunion réussie dans le style du Sud.