Das Bestseller-Kochbuch verrät die Geheimnisse einfacher, attraktiver und köstlicher Aufstriche
Mit 40 zeitgenössischen Aufstrichen zum Schmökern, präsentiert mit wunderschönen Fotos, einfachen Rezepten und hilfreichen Tipps
Eine inspirierende Quelle für unvergessliche Zusammenkünfte: Platten und Bretter ist der Leitfaden für unterhaltsame Unterhaltung mit mühelosem Stil. Die Autorin Shelly Westerhausen verrät die Geheimnisse der Kreation von lässig-schicken Aufstrichen, die jeder zubereiten kann und die jeder genießen (und beneiden) kann. Nach Tageszeit geordnet werden 40 zeitgenössische Arrangements mit wunderschönen Fotos, einfach zuzubereitenden Rezepten, empfohlenen Fleisch- und Getränkekombinationen sowie Hinweisen zur Zubereitung und Präsentation präsentiert.
- Mit Rezepten und Präsentationsideen für Frühstück, Brunch, Vorspeisen, Antipasti, Wurstwaren und Käseplatten zum Teilen mit Freunden und Familie
- Ein inspirierendes Brautparty-, Einweihungs- oder Gastgebergeschenk
- Die gefeierte Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Shelly Westerhausen ist die Autorin von Vegetarisches Kernland und der Gründer des Blogs Vegetarian Ventures
Ein visuelles Füllhorn eines Kochbuchs mit 40 zeitgenössischen Arrangements, präsentiert mit wunderschönen Fotos, einfachen Rezepten und hilfreichen Tipps, darunter:
- Tipps zum Portionieren
- Anleitungen zum Pflücken von Oberflächen und Gefäßen
- Empfehlungen für die Kombination komplementärer Texturen und Aromen
- Eine praktische Tabelle mit Tafelvorschlägen für verschiedene Anlässe, von Feiertagsfeiern bis hin zu Babypartys