Sublimez vos réceptions avec « Beaux Plateaux et Délices » , votre guide pour composer de magnifiques plateaux de service pour toutes les occasions. Des élégants assortiments de fromages aux simples tartinades de fruits secs et de fruits, ce livre rend la création d'un plateau aussi beau que bon accessible à tous.
À l'intérieur, vous trouverez :
Des recettes faciles à suivre pour des craquelins, des pains, des confitures, des trempettes, des tartinades, des cornichons et des condiments qui agrémenteront vos plateaux.
Guides pratiques pour combiner saveurs et textures et créer des assortiments mémorables
De superbes photos pour inspirer une présentation de conseil d'administration parfaite
Conseils d'experts pour sublimer vos planches de charcuterie
Des chapitres saisonniers pour vous aider à concevoir le tableau parfait à tout moment de l'année
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