Ce coffret de 50 cartes et un livret de 64 pages vous fournissent tout ce que vous devez savoir pour créer des plateaux de fromages élégants pour toutes les occasions.

Les plateaux de fromages sont une option de repas idéale, simple, délicieuse et visuellement impressionnante. Traditionnellement considérés comme une gourmandise festive, leurs versions modernes et raffinées ont récemment conquis les réseaux sociaux, car on découvre qu'ils peuvent être un atout charme pour recevoir en toute saison.

Les plateaux de fromages thématiques présentés dans ce coffret offrent la composition idéale pour toutes les occasions : des plateaux originaux inspirés par les accords mets et vins, bières et cocktails, aux plateaux plus simples pour les enfants et aux plateaux de pique-nique. Quel que soit le nombre de convives ou votre budget, vous trouverez ici le plateau thématique qui vous convient : des petits plateaux romantiques pour deux aux plateaux plus somptueux, parfaits pour un mariage.

Des suggestions d'accompagnements du commerce sont incluses, ou, si vous avez l'âme d'un créatif, essayez les recettes simples comme le pain plat aux herbes italiennes, les galettes d'avoine aux poivrons multicolores ou la confiture de tomates et de poivrons fumés. Un guide pratique de 64 pages est également fourni, contenant des informations essentielles pour composer un plateau de fromages, ainsi que des conseils sur l'achat, la conservation et la découpe des fromages, et bien plus encore.