Pendant des années, les fans de Forest Feast ont adoré la cuisine végétarienne de style californien d'Erin Gleeson, préparée dans sa magnifique cabane dans les bois. Maintenant, Gleeson fait un long voyage en voiture autour de la Californie, séjournant dans des cabanes uniques en cours de route et montrant aux lecteurs la beauté et la nourriture incroyable du Golden State qu'elle connaît si bien. Des raisins de la région viticole où Gleeson a grandi aux avocats de San Diego, la Californie est connue pour sa riche agriculture. Le Forest Feast Road Trip présente 100 recettes végétariennes, toutes inspirées par le voyage en voiture de sa famille à travers un cadre incroyablement diversifié sur le plan géographique. . Chaque chapitre se concentre sur une région différente de la Californie, représentée dans l'esthétique caractéristique de la photographie atmosphérique de Gleeson, de charmantes illustrations à l'aquarelle et des recettes alléchantes tirées des produits frais et locaux trouvés dans chaque endroit. Gleeson visite les séquoias géants de la côte de Mendocino, le désert de Joshua Tree, les montagnes du lac Tahoe, les plages tropicales de Santa Barbara, les falaises du parc national de Yosemite et partout entre les deux. Dans chaque endroit, Gleeson et sa famille séjournent dans des cabines avant-gardistes, organisent des dîners et explorent les attractions locales, fournissant des conseils aux lecteurs qui souhaitent faire leur propre road trip en Californie.
Avec son sens du voyage et sa nouvelle approche du livre de cuisine végétarienne, The Forest Feast Road Trip est un ajout essentiel à cette série à succès.
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