Werten Sie Ihre Platten und alltäglichen Mahlzeiten auf mit über 250 einfach zuzubereitenden Saucenrezepten, die allem, was Sie servieren, kräftigen Geschmack und mühelosen Stil verleihen. Sauce Up Your Board von Hillary Davis ist ein unverzichtbares Kochbuch, das die Kunst der Saucen zelebriert – einfache, gesunde Rezepte, die alles von ungezwungenen Brunches bis hin zu festlichen Buffets, Grillabenden im Garten, Picknicks, Feiertagen und besonderen Anlässen ergänzen.
Das Herzstück des Buches ist das Saucen-Brett: eine schöne, teilbare Auslage, die in der Mitte des Tisches, auf der Theke oder sogar auf einer Picknickdecke platziert wird. Stellen Sie es sich als eine aktualisierte, gehobene Version einer drehbaren Servierplatte vor – ähnlich einem Charcuterie-Brett, aber ausschließlich Geschmacksverstärkern gewidmet. Diese kleinen Töpfe, Streusel, Aufstriche und Tröpfchen laden die Gäste ein, ihre Teller individuell zu gestalten und Käse, Fleisch, Obst, Gemüse und sogar Süßspeisen mit Leichtigkeit und Kreativität zu verfeinern.
- Über 250 supereinfache, gesunde Saucenrezepte
- Perfekt für Boards, Mahlzeiten und Unterhaltung aller Art
- Schicke, zugängliche Präsentation, die ebenso stilvoll wie praktisch ist
Enthält Rezepte für:
- Mayonnaisen, Ketchups und Senf
- Essige, aromatisierte Öle, Vinaigrettes und Dressings
- Toppings, Salze, Gewürze und aromatisierte Zucker
- Butter, Marmeladen, Chutneys, Essiggurken und Relishes
- Saucen, Dips und Aufstriche
Ob Sie ein beeindruckendes Brett zusammenstellen oder einem Abendessen unter der Woche den letzten Schliff geben, Sauce Up Your Board hebt Ihre Gerichte auf ein köstliches neues Niveau.
