Begleiten Sie nur 80 Gäste aus den ganzen USA zu einem intimen Dinner-Erlebnis, das von Chefkoch Erik Fisher und seinem Team zubereitet wird und das Beste aus dem Sportleben und der Gastfreundschaft des Südens präsentiert.
Das diesjährige Dinner wird von Courtney Atkins von Simply Entertaining in Zusammenarbeit mit Kevin's koordiniert, mit einem besonderen Dank an die Familie Ausley für die großzügige Bewirtung auf ihrem wunderschönen Anwesen. Noch besser: Für diejenigen, die noch kein Hotel gebucht haben, stehen Zimmer auf der Mistletoe Plantation zur Reservierung bereit.
Tickets für das Red Hills Farm to Table Dining Experience können nur von Inhabern eines Game Fair Tickets erworben werden. Dieses exklusive Dinner ist auf nur 80 Gäste begrenzt. Die Dinner-Tickets kosten 300,00 $ pro Person und beinhalten den Hin- und Rücktransfer mit einem Luxusbus vom Marriott Downtown Thomasville, eine offene Bar, Live-Unterhaltung und exquisiten Chappellet-Wein, der zum Abendessen gereicht wird.
Das Dinner des letzten Jahres war schnell ausverkauft, und dieses Jahr verspricht, ebenso außergewöhnlich zu werden.
Freitag, 6. November Mistletoe Plantation
Bustransfer vom Marriott Downtown Thomasville um 17:45 Uhr
COCKTAILSTUNDE 18:30 Uhr
Vorspeisen mit lokalen Meeresfrüchten: Gebratene Austern und Garnelen mit Cocktail-, Remouladen- und Tartarsoße
ABENDESSEN 19:30 Uhr
Langsam geräucherte Rinderbrust mit einer Dirt-Soda-Reduktion
Geschmorter Grünkohl und Löwenmähne- und Austernpilze mit kandierten Gurken
Schwarze Johannisbeeren & Blaue Himbeer-Fruchtrolle
Geröstete Rosmarinkartoffeln mit Entenfett & Aioli
Gerösteter Fenchel & Karotten
Rucola, Löwenzahngrün, Radicchio oder Chicorée mit Twizzler-Rotwein & Bienenpollen-Vinaigrette
Süßkartoffel-Kekse
Birnen-Cranberry-Crisp, Butter-Pekannuss-Käsekuchen, Kreolischer Brotpudding mit Bourbon-Sauce oder Kentucky-Bourbon-Kuchen