„The Forest Feast for Kids“ enthält die kinderfreundlichsten Favoriten von „The Forest Feast“ sowie 20 neue Rezepte, außerdem Ideen für Kinderpartys und leicht verständliche Anleitungen zu Techniken, Maßen und anderen hilfreichen Küchenhelfern.
Das erste Kinderkochbuch der New-York-Times-Bestsellerautorin und beliebten Food-Bloggerin Erin Gleeson, „The Forest Feast for Kids“, bietet kinderfreundliche vegetarische Rezepte, die schnell, einfach und unterhaltsam zuzubereiten sind. Dieses Kochbuch zeigt die rustikale Einfachheit der Gerichte durch lebendige, farbenfrohe Fotografien von Gleesons wunderschönem Haus im Wald und von Kindern, die die Gerichte selbst kochen.
Jede Mahlzeit ist einfach und voller frischer und lebendiger Aromen, die Kinder ansprechen werden. Die natürliche Schönheit der Umgebung von Gleeson und die Fülle an lokalen Produkten dienen als Inspiration für Rezepte wie:
- Pesto-Pfeffer-Pizza
- Regenbogen-Mangold-Quiche
- Grünkohl-Tacos
- Wassermelonen-Smoothies
Zusätzlich zu den Rezepten, die Mahlzeiten, Partyessen, Snacks und Getränke umfassen, enthält dieses Sachbuch Ideen für kunstvolle Tischdekoration, Partyideen, einen illustrierten Leitfaden zur Küchensicherheit und ein Glossar mit kulinarischen Begriffen. Ergänzt werden die Rezepte durch eine Mischung aus atemberaubenden Fotos und Kunstwerken, darunter Gleesons eigene fantasievolle Aquarellillustrationen und Handschriftzüge.
Dieses wunderschön gestaltete, kinderfreundliche Kochbuch ist perfekt für Feinschmecker und Eltern, die nach gesunden Rezepten für Kinder suchen. Es wird auch Fans von Erin Gleesons Blog und The Forest Feast ansprechen. In einer Rezension heißt es: „Wollten Sie schon immer in ein Kochbuch kriechen und in seiner Welt leben? So fühle ich mich, wenn ich Erin Gleesons wunderschönes Buch „The Forest Feast for Kids“ durchblättere.“