Seit Jahren haben sich Forest Feast-Fans in Erin Gleesons mühelose vegetarische Küche im kalifornischen Stil verliebt, die sie in ihrer bezaubernden Holzhütte kreiert. Jetzt geht Gleeson auf Tour und reist quer durch Kalifornien, übernachtet in einzigartigen, designorientierten Hütten und teilt dabei die Schönheit, Aromen und den landwirtschaftlichen Reichtum des Golden State. Von den Weinbergen des Weinlandes, wo sie aufgewachsen ist, bis zu den Avocado-Hainen von San Diego, zelebriert ihre Reise die Zutaten und Landschaften, die die kalifornische Küche definieren.

The Forest Feast Road Trip bietet 100 vegetarische Rezepte, jedes inspiriert von einer anderen Region des Staates und zum Leben erweckt durch Gleesons charakteristische Ästhetik aus stimmungsvoller Fotografie, charmanten Aquarellillustrationen und frischen, auf Produkten basierenden Gerichten. Von den Mammutbäumen von Mendocino und den Wüsten von Joshua Tree bis zu den Stränden von Santa Barbara, den Klippen des Yosemite und den Bergen des Lake Tahoe verbindet dieses Buch Fernweh, Essen und Design – und bietet gleichzeitig Reisetipps für Leser, die ihren eigenen Kalifornien-Roadtrip planen möchten.

• 100 vegetarische Rezepte, inspiriert von Kaliforniens vielfältigen Regionen
• Nach Orten geordnete Kapitel, von Küsten über Wüsten bis zu Bergen
• Gleesons charakteristische Fotografie und Aquarellillustrationen
• Geschichten von designorientierten Hütten, Dinnerpartys und lokaler Erkundung
• Reiseinspiration und Tipps zur Planung deines eigenen Kalifornien-Roadtrips

Mit seiner Mischung aus Reisen, Geschichten und frischer vegetarischer Küche ist The Forest Feast Road Trip eine herausragende und unverzichtbare Ergänzung dieser beliebten Bestseller-Reihe.