{"product_id":"vegetables-ultimate-cookbook","title":"Le livre de cuisine ultime des légumes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"427\"\u003e Véritable ode aux légumes, ce livre de la chef et agricultrice \u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"71\"\u003eLaura Sorkin\u003c\/strong\u003e explore en profondeur l'histoire de ces produits que nous aimons tant. Découvrez leurs origines, les pays producteurs de radis, comment choisir l'avocat parfait, des façons originales d'utiliser le jicama, et bien plus encore. Forte de son expertise culinaire et de ses connaissances agricoles, Laura Sorkin démontre comment les légumes peuvent sublimer chaque repas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"429\" data-end=\"752\"\u003eDes soupes réconfortantes aux plats copieux inspirés des cuisines du monde, \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"503\"\u003e« Légumes »\u003c\/strong\u003e vous permet de satisfaire toutes vos envies en toute simplicité, tout en cuisinant avec passion et saveur. Regorgeant d'inspiration, de conseils et de superbes illustrations, ce livre invite les cuisiniers de tous niveaux à explorer les légumes de façon inédite, originale et délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"780\" data-end=\"873\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"811\"\u003ePlus de 300 recettes faciles à suivre\u003c\/strong\u003e , comprenant des en-cas, des salades, des soupes, des ragoûts, des accompagnements et des plats principaux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"876\" data-end=\"991\"\u003e Un \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"928\"\u003eguide illustré de A à Z de plus de 50 légumes\u003c\/strong\u003e , fruit de l'expérience de l'auteur en tant que chef et agriculteur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"994\" data-end=\"1079\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1023\"\u003eDes photographies alléchantes\u003c\/strong\u003e , des images d'archives et des illustrations originales colorées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1082\" data-end=\"1189\"\u003e Recettes pour les ingrédients de base essentiels comme \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1187\"\u003eles bouillons, les pâtes, les nouilles, les feuilles de raviolis et les condiments\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-start=\"1192\" data-end=\"1295\"\u003eUne exploration approfondie des \u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1249\"\u003edifférentes méthodes agricoles\u003c\/strong\u003e et de leur impact sur la saveur et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Harper Collins Christian Publisher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42626792489037,"sku":"11-3362","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0235\/8765\/1661\/files\/9781604339642.jpg?v=1769628633","url":"https:\/\/kevinscatalog.com\/fr-de\/products\/vegetables-ultimate-cookbook","provider":"Kevin's Fine Outdoor Gear \u0026 Apparel","version":"1.0","type":"link"}